Olha a receita da torta....
quem quiser natureba, é só trocar a farinha de trigo e açucar, respectivamente farinha integral e açucar mascavo.
la vai....
http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Doces_Sobremesas/0,,REC32054-7778-TORTA+DE+BANANA,00.html